Egurrezko
koilara eskuan eta mandarra jantzita, Kaskallueta elkartean elkartu ginen
otsailaren 2an sukaldariza tailerraren lehenengo edizioari hasiera emateko
asmoz.
Paella
eta kalderete gozoak dastatu genituen gure sukaldari izan ziren Miren
Etxeberria eta Aitor Kastilloren eskuz. Tailerra sukaldatzen zeuden bitartean
kameraz grabatu zen eta bazkaldu aurretik proiektaturik eta azalpenak emanik,
dastaketari hasiera eman genion.
Gure
sukaldariek lan bikaina egin zutenez sari bana eman genien. Hurrengo ediziorako
beste plater gozo bat egiten ikasiko dugu.
